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浙江温州雁荡山，形成于一亿二千万年前，素有“海上名山、寰中绝胜”之誉，史称“东南第一山”，是世界地质公园、森林公园。
自古灵山藏灵宝，在这座岗顶有湖，秋雁宿之的钟灵毓秀之地，同样孕育着一种滋补仙草“铁皮石斛”。自古帝王皆求长生，从秦始皇命徐福寻仙山求取“滋阴”仙姝铁皮石斛始，九大仙草之首的石斛就与帝王结下了不解之缘。
铁皮石斛，清补五脏，平衡阴阳，乃滋补上药。典籍载，一代女皇武则天晚年仍长发乌黑皮肤白嫩，得益于六朝御医叶法善进献的，以铁皮石斛为巨药的养颜御方。
作为历史长寿皇帝，乾隆同样对铁皮石斛情有独钟。史载，乾隆下江南游猎途中，偶遇雁荡山间民宿，一妙龄女子正在为重病老父熬药，其药材鲜润如玉，色如翡翠，剁下去后溢出胶汁，原本昏睡中的老父吃下去后，不到半个时辰，竟然醒了过来。后经随身御医考证，此物为铁皮石斛，唯有终年云雾缭绕，具有真龙神脉之气的雁荡之东悬崖峭壁处方有。
后热衷养生的乾隆感慨于雁荡山铁皮石斛的神奇滋补效果，不仅亲封献药者为龙凤仙草御使，更作诗题词表达对雁荡灵山仙珍的敬意。
正是雁荡山独有的天地灵气，孕育了千古仙草之首的铁皮石斛，成就了中国铁皮石斛之乡的产业美誉，而始于1840年的铁枫堂，就坐落于雁荡山原种核心区，传承至今，已有一百多年。
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